Hirsch-Salami

Hirschsalami vom Rotwild
Gesundes Fleisch, von Tieren aus der Natur (keine Gatterzucht). Aus heimischen Wäldern und Wiesen.
Herzhaft-würzig. Hergestellt nur aus Wildbret vom Hirsch mit einem geringen Fettanteil, geräuchert und getrocknet.

Verpackung: vakuumiert

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Zubereitung: roh genießen

Zutaten: Rotwildfleisch (85%), Wildschweinfett (15%), Gewürze,  Buchenrauch, Kunstdarm, Antioxidationsmittel, Ascorbinsäure, Natriumnitrit

Allergene: Senf