Hirsch-Salami

Hirsch-Salami

Art.Nr.: 5004
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Hirschsalami vom Rotwild
Gesundes Fleisch, von Tieren aus der Natur (keine Gatterzucht). Aus heimischen Wäldern und Wiesen.
Herzhaft-würzig. Hergestellt nur aus Wildbret vom Hirsch mit einem geringen Fettanteil, geräuchert und getrocknet.

Verpackung: vakuumiert

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Zubereitung: roh geniessen

Zutaten / Zusatzstoffe / Allergene

Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe werden grundsätzlich nicht verwendet.
 

1 Fleisch Rotwildfleisch (85%), tier. Fette (15%)
2 Gewürze Gewürze, Pökelsalz
3 Zusatzstoffe keine
4 Sonstiges Kunstdarm
5 Allergene Senf/Senfkörner