Damwild-Keule ohne Knochen
Damwild-Rücken mit Knochen
Damwild-Rückenfilet
Damwild-Innenfilet
Damwild-Gulasch
Ossobuco-Scheiben (Damwildkeule)
Damwild-Keule mit Knochen
Damwild Rouladen
Damwild Steaks (vom Rückenfilet)
Damwild Schnitzel
Damwild Schulter mit Knochen
Damwild Schulter ohne Knochen