Hirsch Salami
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Exklusive Herbstaktion – Wildschweinschmalz gratis bis Weihnachten! Ab 50,00 € Bestellsumme erhalten Sie 1 Glas Wildschweinschmalz gratis
Hirschsalami vom Hirsch – besonders lecker
Reines Hirschfleisch aus freier Wildbahn – kein Gatterwild. Aus den Wäldern und Wiesen unserer Region.
Herzhaft-würzig im Geschmack, mit geringem Fettanteil.
Schonend geräuchert und luftgetrocknet
Die Salami wird nach dem Herstellen noch getrocknet. Hier kann es zu Gewichtsschwankungen bis zu 10% kommen.
Zubereitung: roh genießen
Zutaten: Rotwild-/Damwildfleisch, tier. Fette, Nitrit-Pökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E250), Gewürze, Antioxidationsmittel (E315, E316),
Geschmacksverstärker (E621), Kunstdarm, Buchenholzrauch, Senfkörner
Allergene: Senf
Verpackung: vakuumiert / Tiefkühlware
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