Angus Rezepte

Zutaten für die Angus-Brühe Für die Brühe Einlagen nach Lust und Laune Zubereitung – Schritt für Schritt Zeit: ca. 15

Wenn du zarte Short Ribs willst, führt kaum ein Weg am Schmoren vorbei: kräftig anbraten, langsam im Ofen garen, dann

Für 4 Personen      750 Gramm Angus Hackfleisch (Art.-Nr. 40021) 1 Ei 1 Brötchen, welches in Milch oder Wasser

Rinderroulade vom Angus Rind Für 4 Personen  Zutaten: Je 3 Möhren/ Pastinaken 1-2 rote Beete   2-3 Backpflaumen (nach Bedarf) 2-3

Wiener Tafelspitz Zutaten (für 8 Portionen) 2 kg Angus-Tafelspitz (Art.-Nr. 40121) 500 g Angus – Suppenfleisch (Art.-Nr. 40280) 3 Stk