Angus Rezepte
Angus Ribs schmoren – Rotwein-Preiselbeer-Glasur
16. Dezember 2025
Wenn du zarte Short Ribs willst, führt kaum ein Weg am Schmoren vorbei: kräftig anbraten, langsam im Ofen garen, dann
Wald trifft Herd: Deftiges Gulasch (Angus & Wild) für kalte Tage
17. September 2025
Ein rauchig-würziges Gulasch, das die Wärme des Waldes auf den Teller bringt. Ob mit saftigem Angus oder charaktervollem Wild (Hirsch,
Wiener Tafelspitz
2. März 2022
Wiener Tafelspitz Zutaten (für 8 Portionen) 2 kg Angus-Tafelspitz (Art.-Nr. 40121) 500 g Angus – Suppenfleisch (Art.-Nr. 40280) 3 Stk
