Schweinefleisch Rezepte
Spare Ribs vom Landschwein aus dem Ofen – mit Apfel und Honig-Senf
Wenn du Ribs ohne Smoker willst, ist das hier dein Ofen-Rezept: erst sanft unter Folie garen, dann kurz grillen. Apfel,
Klassisches Schnitzelgericht mit Winter-Salat
Das Schnitzel Wiener Art aus Schweinefleisch ist ein echter Klassiker. In dieser Variante wird es mit einem bunten Kartoffel-Rote-Beete-Salat kombiniert,
Deftiges Schmorgericht für die kalte Jahreszeit
Das Winterschweinegulasch ist ein herzhaftes Schmorgericht mit viel Aroma: zartes Schweinegulasch, Paprika, Wacholder und Rotwein verbinden sich zu einer kräftigen
Aromatischer Schweinebauch aus dem Ofen
Dieser Schweinebauch mit Sternanis und Zimt ist ein echtes Highlight für Liebhaber von knuspriger Schwarte. Die winterlichen Gewürze geben dem
Saftige Koteletts mit süß-würziger Note
Diese Schweinekoteletts in Honig-Senf-Marinade bringen eine perfekte Kombination aus Süße, Würze und Kräutern auf den Teller. Das Bratapfel-Relish sorgt für
Festliches Schweinefilet aus dem Ofen
Dieses Schweinefilet im Speckmantel kombiniert zartes Landschwein mit einem aromatischen Speckmantel, cremigem Preiselbeerrahm und winterlichem Wurzelgemüse. Ein ideales Rezept für
Ein festliches Ofengericht mit Landschwein
Dieser langsam gegarte Landschweinnacken wird in einer aromatischen Glühwein-Marinade mit Orange, Zimt und Wacholder geschmort und ist wie gemacht für
Schweinefilet mit Kräuterkruste und Ofengemüse
Einfach, aromatisch und gelingsicher: Dieses Schweinefilet bekommt eine knusprige Kräuterkruste und gart gemeinsam mit buntem Ofengemüse im Ofen. Minimaler Aufwand,
