Kassler Kamm geräuchert / gegart

Kassler Kamm geräuchert – Wildschwein | Wild to go

Unser geräucherter Kassler Kamm vom Wildschwein vereint rustikale Tradition mit purer Wildqualität. Er stammt aus nachhaltiger Jagd in den Wäldern Brandenburgs und wird nach bewährtem Verfahren schonend gegart und über Buchenholz geräuchert. Das Ergebnis ist ein zarter, saftiger Schinken mit einem angenehm würzigen Aroma, das durch die milde Rauchnote perfekt abgerundet wird.

Dieses Produkt ist bereits verzehrfertig und damit ideal für alle, die unkomplizierten Genuss schätzen. Ob kalt als delikater Brotbelag, hauchdünn geschnitten als edle Vorspeise oder leicht erwärmt als deftige Hauptspeise – der Kassler Kamm ist vielseitig einsetzbar und bietet eine besondere Geschmackserfahrung für Liebhaber hochwertiger Wildspezialitäten.

Durch den natürlichen Lebensraum der Wildschweine, ihre artgerechte Ernährung und die stressfreie Jagd entwickelt das Fleisch seinen intensiven, unverfälschten Geschmack, der sich deutlich von herkömmlichem Kassler unterscheidet. Ohne künstliche Zusätze, ohne Massentierhaltung – einfach reiner, natürlicher Genuss.

Verwendungsmöglichkeiten:

• Perfekt als Brotzeit oder kalte Platte mit Senf und frischem Bauernbrot
• Als herzhafte Komponente zu deftigen Beilagen wie Sauerkraut und Kartoffelpüree
• Zum Verfeinern von Suppen und Eintöpfen für ein rauchig-würziges Aroma

Herkunft & Qualität:

• Wild aus freier Natur, nachhaltig gejagt in den Wäldern Brandenburgs
• Handwerklich verarbeitet in unserem Meisterbetrieb
• Ohne künstliche Zusatzstoffe, 100 % natürlich

Genießen Sie mit unserem geräucherten Kassler Kamm echten Wildgeschmack – herzhaft, zart und vollkommen natürlich.

ZUTATEN:98% Wildschweinfleisch, Trinkwasser, Nitritpöckelsalz, Zucker,Buchenholzrauch