Landschwein Gulasch

Schweinegulasch ist ein Alltags-Klassiker. Mit gutem Fleisch aus Landschwein-Haltung wird es wieder ein Festessen.

Vom Jäger aus Berlin-Brandenburg

Wild-Jaeger steht für regional produziertes Wildfleisch aus Brandenburger Jagd und ausgewählte Partner-Spezialitäten aus der Region. Handwerklich verarbeitet, ohne Umwege, direkt zu Ihnen.

Zubereitung

• Anbraten: Portionsweise scharf in Butterschmalz.
• Zwiebeln: 500 g pro Kilo, dunkel.
• Paprika: Süß und scharf, Lorbeer, Kümmel.
• Schmoren: Bei 140 °C für 2 Std.

Qualität mit Herkunft

Bei Wild-Jaeger wissen Sie, wo Ihr Produkt herkommt. Wild aus Brandenburg, Landschwein und Angus aus Partnerbetrieben, Spezialitäten aus regionalen Manufakturen. Keine anonyme Industrieware.

Häufige Fragen

Pro Person?
200 g.

Ungarisch oder deutsch?
Beides möglich, Zutaten variieren.

Am Vortag?
Besser – gleich ziehen lassen.