Schweinebauch vom Landschwein

Schweinebauch vom Landschwein

Unser Schweinebauch vom Landschwein stammt von ausgewählten Landwirten, die höchsten Wert auf Tierwohl und Qualität legen. Das saftige Fleisch mit seinem  durchzogenen Fettanteil überzeugt durch seinen intensiven Geschmack und seine vielseitige Verwendbarkeit in der Küche.

Eigenschaften:

• Ideal für: Braten, Grillen, Schmoren oder asiatische Gerichte wie „Pork Belly“

Besonderheiten:

• Kurze Transportwege und schonende Verarbeitung

• Zartes Fleisch mit aromatischem Geschmack

• Frei von Zusatzstoffen und Geschmacksverstärkern

Tipp:

Für besonders zartes und saftiges Fleisch den Schweinebauch bei niedriger Temperatur langsam garen. So kann sich das Aroma optimal entfalten, und das Fleisch bleibt wunderbar mürbe.

Verpackung: Vakuumiert / Tiefkühlware