Wild-Leber Terrine mit Preiselbeeren

Wildleberterrine fein mit Preiselbeeren
Für die Brotzeit. Ein Klassiker der gehobenen Küche.
Hergestellt aus Wildbret und Leber vom Schwarzwild, Rehwild und Rotwild.

Zubereitung: als Brotaufstrich

Zutaten: 60% Wildfleisch gemischt, 20% Wildleber, 10% Hausschweinleber, 10% tier. Fette, Brühe, Preiselbeeren,
Pökelsalz, Laktose, Dextrose, Gewürze, Senf

Allergene: Senf, Laktose

Verpackung: Abgefüllt im Glas