Feldhase (Keule, Rücken, Vorderläufe mit Hals)

Der Feldhase ist eine außergewöhnliche Delikatesse,

die besonders zu Weihnachten für festliche Genussmomente sorgt. Dieses Wildfleisch stammt direkt aus der Natur und wird in einem befreundeten Jagdrevier auf der Insel Fehmarn nachhaltig bejagt.

Das Fleisch

Feldhasen zeichnen sich durch seine besondere Zartheit und seinen aromatischen, fein-würzigen Geschmack aus. Es ist eine wahre Delikatesse für Genießer, da es sich durch die artgerechte Lebensweise des Tieres in freier Wildbahn entwickelt. Das zarte Wildfleisch ist nicht nur geschmacklich ein Highlight, sondern auch eine gesunde Wahl: reich an Eiweiß, arm an Fett und voller wertvoller Nährstoffe.

Verpackung: Tiefkühlware, ganzer Hase zerteilt in Keulen, Rücken und Vorderläufe mit Hals vakuumiert für optimalen Frischeerhalt.
Gewicht: ca. 1,6kg – 2,4kg pro Hase

Wichtiger Hinweis: Bitte beachten Sie, dass die Hasen in freier Wildbahn mit Schrotflinten erlegt werden. In unseren Feldhasenprodukten können möglicherweise noch  Schrotkugeln enthalten sein. Wir empfehlen daher, beim Verzehr besondere Vorsicht walten zu lassen. Ihre Sicherheit und Zufriedenheit sind uns sehr wichtig.

Wissenswertes über den Feldhasen

In Brandenburg, insbesondere in der Region Havelland, setzen wir uns aktiv für den Schutz der Feldhasenpopulation ein. Durch Ihre Unterstützung in Form von Feldhasenpatenschaften können wir den Lebensraum dieser Tiere kontinuierlich erweitern und verbessern. Jedes Jahr legen unsere Jäger neue Blühwiesen an, um den Havelländer Feldhasen zusätzliche Lebensräume zu bieten. Selbstverständlich wird der Feldhase in unseren Jagdrevieren nicht bejagt, und wir freuen uns über jedes Jahr wachsende Populationen.

Auf der Insel Fehmarn stellt sich jedoch eine andere Situation dar.

Hier hat die Population der Feldhasen stark zugenommen, was zu erheblichen Wildschäden in der Landwirtschaft führt. Um die Balance in der Region zu wahren, muss der Feldhase auf Fehmarn konsequent bejagt werden, da er bevorzugt junge Feldfrüchte und die Rinde von Obstbäumen frisst und somit ganze Pflanzenbestände schwächt oder zum Absterben bringt.

Unser Feldhase kommt daher aus verantwortungsvoller und notwendiger Jagd auf Fehmarn und bietet Ihnen gesunde, naturbelassene Wildqualität – ideal für besondere Anlässe und kulinarische Highlights.