WildJaeger Reh-Corned-Beef Sandwich

Ein echter Genuss für Feinschmecker und Wildliebhaber! Dieses herzhafte Sandwich vereint das fein gewürzte Aroma von Reh-Corned-Beef mit der frischen Schärfe von Rucola und der angenehmen Würze von Senf und Mayonnaise. Perfekt für eine schnelle, aber dennoch raffinierte Mahlzeit!
Zutaten:
- 2 Scheiben Vollkornbrot
- 100g Reh-Corned-Beef, in dünne Scheiben geschnitten
- Eine Handvoll frischer Rucola
- 1 Esslöffel Senf
- 1 Esslöffel Mayonnaise
- 1 kleine Gewürzgurke, in dünne Scheiben geschnitten (optional)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- Brot vorbereiten: Die beiden Scheiben Vollkornbrot leicht toasten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Senf und Mayonnaise: Eine Scheibe Brot mit Senf und die andere Scheibe mit Mayonnaise bestreichen.
- Reh-Corned-Beef: Die dünnen Scheiben Reh-Corned-Beef gleichmäßig auf die mit Senf bestrichene Brotscheibe legen.
- Rucola und Gewürzgurke: Den frischen Rucola und die Gewürzgurkenscheiben (falls verwendet) auf das Reh-Corned-Beef legen.
- Zusammenstellen: Die mit Mayonnaise bestrichene Brotscheibe auf die belegte Brotscheibe legen und leicht andrücken.
- Servieren: Das Sandwich diagonal halbieren und auf einem Teller anrichten. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen.
Tipp: Servieren Sie das Sandwich mit einer Beilage aus frischem Salat oder knusprigen Kartoffelchips für eine vollständige Mahlzeit.
Dieses Rezept vereint rustikale Zutaten mit einer edlen Note und sorgt für ein Geschmackserlebnis, das nicht nur Wildliebhaber begeistert. Ob als herzhafter Snack oder als Highlight bei einem gemütlichen Abendessen – das WildJaeger Reh-Corned-Beef Sandwich ist immer eine gute Wahl!