Weißer Bruch-Spargel

Mötzower Bruchspargel ist die perfekte Wahl für alle, die besten Spargelgeschmack zu einem attraktiven Preis genießen möchten. Unsere Partner-Spargelhöfe liefern täglich frisch geerntete Qualität direkt vom Feld – auch bei Bruchstücken bleibt der volle Geschmack erhalten.

Vom Jäger aus Berlin-Brandenburg

Wild-Jaeger steht für regional produziertes Wildfleisch aus Brandenburger Jagd und ausgewählte Partner-Spezialitäten aus der Region. Handwerklich verarbeitet, ohne Umwege, direkt zu Ihnen.

Zubereitung

Schälen: Je nach Dicke leicht schälen, Bruchspargel oft bereits küchenfertig.
Kochen: In Salzwasser mit etwas Zucker und Butter ca. 10–12 Min.
Ideal für: Suppen, Pfannen, Aufläufe oder Ragouts – voller Spargelgeschmack, vielseitig verwendbar.

Qualität mit Herkunft

Auch beim Bruchspargel gilt: Bei Wild-Jaeger wissen Sie, wo Ihr Produkt herkommt. Regionaler Spargel aus Brandenburg, frisch geerntet und ohne lange Transportwege. Keine anonyme Industrieware.

Häufige Fragen

Wie viel pro Person?
Ca. 400–500 g (je nach Verwendung).

Saison?
April bis Juni.

Frisch?
Tagesaktuell geerntet.