Reh Rückenfilet
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Beschreibung
Reh-Rückenfilet
Gesundes Fleisch, von Tieren aus der Natur (keine Gatterzucht). Aus heimischen Wäldern und Wiesen.
Wildbret vom Reh ist sehr zart und feinfaserig, enthält wenig Fett und besitzt einen einzigartigen Geschmack.
Zubereitung: Eignet sich hervorragend zum Schmoren/Kurzbraten und Grillen. Leicht angefroren in dünne Scheiben geschnitten kann es als Carpaccio genossen werden.
Verpackung: vakuumiert / Tiefkühlware
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