Leckere Wild-Salami
Hergestellt aus Wildbret vom Wildschwein, Hirsch und Reh getrocknet/geräuchert als Salami.
Die Salami wird nach dem Herstellen noch getrocknet. Hier kann es zu Gewichtsschwankungen bis zu 10% kommen.
Zubereitung: roh genießen
Produktdetails
Zutaten: Wildschweinfleisch (80%), tier. Fette (20%), Nitrit-Pökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E250), Gewürze, Antioxidationsmittel (E315,E316),
Geschmacksverstärker (E621), Kunstdarm, Buchenrauch, Senf
Allergene: Senf
Verpackung: vakuumiert / Tiefkühlware
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