Wild-Leberkäse
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Beschreibung
Wild-Leberkäse
Schnittfeste Wurst aus Fleisch und Leber von freilebenden Wildtieren in Brandenburger Wäldern
Zubereitung: als Belag auf Brot oder Brötchen, schnittfest
Zutaten: 50 % Wildfleisch (Reh), 20% WS-Speck, 10% Trinkwasser, 10% Schweine-Leber; 5% Wild-Leber(Wildschwein, Reh) 5% Wildfleisch (Wildschwein) ,Gewürze, Antioxidationsmittel, Ascorbinsäure, Natriumnitrit, Senf/Senfkörner
Allergene: Senf
Verpackung: vakuumiert / Tiefkühlware
Produktsicherheit
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