Reh Innenfilet

Innenfilet vom Reh – Das edelste Stück des Rehs

Das Innenfilet vom Reh gilt als das edelste und zarteste Teilstück des gesamten Tieres. Es liegt besonders geschützt im Inneren und wird kaum beansprucht – dadurch ist das Fleisch außergewöhnlich feinfaserig, butterzart und mager. Unser Reh-Innenfilet stammt ausschließlich von Tieren aus freier Natur – keine Gatterzucht – aus heimischen Wäldern und Wiesen und steht für höchste Wildqualität.

Reh-Wildbret überzeugt durch seinen niedrigen Fettgehalt, eine hohe Nährstoffdichte und einen feinen, mild-aromatischen Geschmack. Das Innenfilet eignet sich ideal für die gehobene Küche, da es äußerst vielseitig einsetzbar ist und auch bei kurzer Garzeit saftig bleibt.

Ob im Ofen, in der Pfanne gebraten oder in Medaillons geschnitten auf dem Grill – dieses Edelstück garantiert ein erstklassiges Geschmackserlebnis und ist perfekt für besondere Anlässe.

Verpackung: vakuumiert, als Tiefkühlware für maximale Frische und Qualität.