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Damwild-Innenfilet
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Beschreibung
Innenfilet vom Damwild
Wildlebendes Damwild aus Brandenburger Wälder (garantiert keine Gatterhaltung).
Edelstes Stück vom Damwild. Besonders zart.
Verpackung: vakuumiert / Tiefkühlware (schockgefrostet)
Zubereitung: Kurzbraten in der Pfanne. Zu Medallions geschnitten, lassen sich die Filets auch grillen.
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