Hirsch

Das Wildbret vom Hirsch besitzt einen kräftigen wildtypischen Eigengeschmack. Es ist  mit ca.100 bis 130 kcal pro 100 g kalorienarm und hat viele Spurenelemente wie Zink, Eisen, Selen und Kupfer. Das zarte und leicht verdauliche Fleisch eignet sich zum Braten und zum Grillen.
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Hirsch-Rückenfilet

Hirsch-Rückenfilet

Normaler Preis 15,90 €
Einzelpreis53,00 € pro kg
Hirsch-Rouladen

Hirsch-Rouladen

Normaler Preis 16,00 €
Einzelpreis32,00 € pro kg
Hirsch-Keule ohne Knochen

Hirsch-Keule ohne Knochen

Normaler Preis 28,25 €
Einzelpreis28,25 € pro kg
Hirsch-Gulasch

Hirsch-Gulasch

Normaler Preis 31,55 €
Einzelpreis31,55 € pro kg
Hirsch-Innenfilet

Hirsch-Innenfilet

Normaler Preis 16,24 €
Einzelpreis81,20 € pro kg
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Hirsch-Rücken mit Knochen

Hirsch-Rücken mit Knochen

Normaler Preis 26,20 €
Einzelpreis26,20 € pro kg
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Ossobuco-Scheiben (Hirschkeule)

Ossobuco-Scheiben (Hirschkeule)

Normaler Preis 25,80 €
Einzelpreis25,80 € pro kg
Hirsch-Keule mit Knochen

Hirsch-Keule mit Knochen

Normaler Preis 31,35 €
Einzelpreis20,90 € pro kg
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Hirsch-Steaks vom Rückenfilet

Hirsch-Steaks vom Rückenfilet

Normaler Preis 7,80 €
Einzelpreis55,71 € pro kg
Wild-Knochen

Wild-Knochen

Normaler Preis 4,80 €
Einzelpreis4,80 € pro kg