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Hirsch

Das Wildbret vom Hirsch besitzt einen kräftigen wildtypischen Eigengeschmack. Es ist mit ca. 100 bis 130 kcal pro 100 g kalorienarm und hat viele Spurenelemente wie Zink, Eisen, Selen und Kupfer. Das zarte und leicht verdauliche Fleisch eignet sich zum Braten und zum Grillen.
Hirsch-Rückenfilet

Hirsch-Rückenfilet

Normaler Preis 10,60 €
Einzelpreis53,00 € pro kg
Hirsch-Rouladen

Hirsch-Rouladen

Normaler Preis 16,00 €
Einzelpreis32,00 € pro kg
Hirsch-Keule/Braten ohne Knochen

Hirsch-Keule/Braten ohne Knochen

Normaler Preis 16,95 €
Einzelpreis28,26 € pro kg
Hirsch-Gulasch

Hirsch-Gulasch

Normaler Preis 31,55 €
Einzelpreis31,55 € pro kg
Hirsch-Innenfilet

Hirsch-Innenfilet

Normaler Preis 16,24 €
Einzelpreis81,20 € pro kg
Hirsch-Rücken mit Knochen

Hirsch-Rücken mit Knochen

Normaler Preis 26,20 €
Einzelpreis26,20 € pro kg
Ossobuco-Scheiben (Hirschkeule)

Ossobuco-Scheiben (Hirschkeule)

Normaler Preis 25,80 €
Einzelpreis25,80 € pro kg
Hirsch Keule mit Knochen

Hirsch Keule mit Knochen

Normaler Preis 25,08 €
Einzelpreis20,90 € pro kg
Hirsch-Steaks (Rückenfilet)

Hirsch-Steaks (Rückenfilet)

Normaler Preis 16,71 €
Einzelpreis55,70 € pro kg
Hirsch-Schnitzel

Hirsch-Schnitzel

Normaler Preis 9,60 €
Einzelpreis32,00 € pro kg
Wild-Knochen (Reh, Hirsch, Wildschwein)

Wild-Knochen (Reh, Hirsch, Wildschwein)

Normaler Preis 4,80 €
Einzelpreis4,80 € pro kg
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