Geschmorte Wildschwein-Bäckchen
Geschmorte Wildschwein-Bäckchen
für 4 Personen
8 kleine Bäckchen (Art.-Nr.
1 Gemüsezwiebel
2-3 Möhren
½ Sellerieknolle
1 Petersili...
Wildschweinkeule mit selbstgemachter Wildrahmsauce, Kartoffelklößen und Rotkohl
Zutaten für die Wildschweinkeule (für 6 Personen)
1 ½ kg Wildschweinkeule (Art.-Nr.: 1005)
1 Petersilienwurzel
2 Zwiebeln
3 Möhren
...
Rehkeule mit selbst gemachter Bratensoße
Rehkeule mit selbst gemachter Bratensoße – das perfekte Wildrezept
Eine zart geschmorte Rehkeule, aromatisch gewürzt und begleitet von ...
Wildschwein-Filet im Kräutermantel auf gebackenem Kürbis
Wildschwein-Filet im Kräutermantel auf gebackenem Kürbis
Zutaten für die Filets (für 4 Personen):
600 – 700 g Wildschwein-Filets (...
Wildschwein-Rippchen in Honig-Pfeffer-Apfel Marinade
Wildschwein-Rippchen in Honig-Pfeffer-Apfel Marinade
Zutaten (für 4 Personen)
• 1 kg Wildschwein Fleisch von der Rippe (Rippchen)
• 15...
Natur Wildschwein-Schnitzel mit Kartoffelpüree und selbstgemachter Pilzsoße
Natur Wildschwein-Schnitzel mit Kartoffelpüree und selbstgemachter Pilzsoße
Zutaten (für 4 Personen):
4 Wildschweinschnitzel (Wilds...
Geschmorte Hirschkeule (Rotwild) in selbstgemachter Pilzsoße
Geschmorte Hirschkeule (Rotwild) in selbstgemachter Pilzsoße
Zutaten (für 4-5 Personen):
1 kg Hirschkeule (ohne Knochen) (Art....
Schmorgericht mit Beinscheiben vom Hirsch und fruchtiger Zitrone
Schmorgericht mit Beinscheiben vom Hirsch und fruchtiger Zitrone
Zutaten für 5 Burger:
1 kg Ossobucoscheiben von einer Hirsch...
Wild – Sülze mit Bratkartoffeln und leichter Remoulade
Wild - Sülze mit Bratkartoffeln und leichter Remoulade
Zutaten für 2 Personen:
2x frische Wildsülze (Art.-Nr.: 5000)
350 g ...
Wild – Burger auf gegrilltem Roggenbrot mit frischem Kren & Wurzelgemüse
Zutaten (für 4 Burger):
4 Wildburger (Art.-Nr) oder Wild-Hackfleisch (Art.-Nr ) oder 4 Wildbuletten (Art.-Nr.: 5016)
8 Scheiben R...